הביקתה
תפריט 1: אמריקה בבקתה
146 ש"ח לסועד כולל מע"מ
תשלום ישיר במסעדה, טלפון: 053-736-0021
פרייד צ'יקן: לצד ספייסי מיונז צ'ילי מתוק וקטשופ
באפלו ווינגס: כנפי עוף בטריאקי סילאן שמן שומשום וצ'ילי מתוק
בצלחת אישית – לחמנייה חסה עגבנייה בצל סגול ומלפפון חמוץ ומעל מונח :
המבורגר איכותי מאסאדו מיושן ( 250 גר’) טחון גס במקום
נמנעים מבשר בקר – חזה עוף מהגריל בהגשת המבורגר
טבעונים – המבורגר טבעוני
ציפס אמיתי מתפוח אדמה דזירה
תוספות להמבורגר מונח במרכז השולחן
טבעות בצל
אסאדו מעושן מפורק ברוטב ברביקיו שלנו
רטבים: קטשופ, רוטב ברביקיו, חרדל ומיונז
שתייה
לימונדה טבעית
בירה בזלת מהחבית
מוגזים של קוקה קולה
שתייה חמה וקינוחים:
תה צמחים וקפה מבושל
מאפה תמרים
תפריט 2: דינמיקה מאוזנת בביקתה –
196 ש"ח לסועד, תשלום ישיר במסעדה
Home made פוקאצ'ה
סלט עלים בויניגרט הדרים ג’עאלה
סלט ישראלי
חציל קלוי וטחינה גולמית שום לימון ובלסמי מצומצם
ראשונות
כנפיים בטריאקי
מיני המבורגר
נקניקיות צ’וריסו מעושנות צ’ימיצ’ורי
מנה עיקרית
אנטריקוט שום קונפי
סטייק פרגית צ’ימיצ’ורי
אסאדו מעושן מפורק רוטב בר בי קיו שלנו
צמחונים/טבעונים: פילה סלמון/סינייה ביונד
תוספות
דואט תפו"א ובטטה
אורז כפרי
לימונענע ומים מינרלים ממעיינות מי עדן
שתייה חמה וקינוחים
תה צמחים קפה שחור אספרסו
מאפה תמרים
מיני שטרודל תפוחים
שתייה
מוגזים 12 ₪
בירה 18 ₪
יין 28 ₪
כל חבילת השתייה 44 ₪
תפריט 3: דינמיקה קבוצתית בביקתה
עלות החגיגה 216 ש"ח לסועד, תשלום ישיר במסעדה
מנה ראשונה מוגשת למרכז השולחן
HOME MADE פוקאצ'ה
סלט עלים עם ג’אעלה
סלט ישראלי
סלט עדשים ובטטות חמות עלים, פטריות, קשיו בפסטו
מיני המבורגר
קרפצ'יו בשמן זית בלסמי ולימון
חציל קלוי על אש גלויה טחינה גולמית שום לימון ובלסמי מצומצם
מנה עיקרית מוגש במחבת ברזל יצוק למרכז השולחן
סטייק אנטריקוט קונפי שום
פרגית וברוקולי בחמאת בוטנים צ'ילי ודבש
אסאדו מעושן על העצם צ’ימיצ’ורי
בריסקט מעושן מפורק ברוטב ברביקיו שלנו
צמחונים פילה סלמון טבעונים סלט פטריות חם
תוספות
צ'יפס שלנו
דואט תפו”א ובטטה בשמן זית שום ורוזמרין
בצל עגבנייה פלפל חריף שרופים על האש
שתייה קלה:
לימונענע ומים מינרלים ממעיינות מי עדן בגולן
שתייה חמה וקינוחים:
תה צמחים
קפה מבושל
אספרסו
סופלה שוקולד חם
מיני שטרודל תפוחים
מאפה תמרים חם היישר מהתנור האבנים שלנו
מוגזים: 12 ₪, בירה: 18 שח, יין 28 ₪, כל החבילה – 44 ש"ח
תפריט 4: כולנו יחד וכול אחד לחוד בביקתה
עלות החגיגה 242 ש"ח לסועד – תשלום ישיר במסעדה
מנה ראשונה מוגש למרכז השולחן
HOME MADE פוקאצ'ה
סלט עלים עם ג’אעלה
סלט ישראלי
סלט עגבניות שרי טבעות בצל סגול בזיליקום זיתי קלמטה
קרפצ'יו בשמן זית בלסמי ולימון
כנפיים בטריאקי צ'ילי וסילאן
חציל קלוי על אש גלויה טחינה גולמית שום לימון ובלסמי מצומצם
מנה עיקרית מנה לסועד 300 גר’ בשר
סטייק אנטריקוט קונפי שום
סטייק אנטריקוט מעושן
פרגית וברוקולי בחמאת בוטנים צ'ילי ודבש
פילה בקר ברוטב יין
המבורגר הבקתה חזה אווז מעושן ריבת בצל טבעות בצל
המבורגר אסאדו אסאדו בקר וטלה טחון גס אסאדו מפורק ברוטב בר בי קיו
המבורגר מעושן חזה אווז מעושן טבעות בצל
פילה סלמון
ספריבס טלה מעושן ברוטב ברביקיו שלנו
תוספות למרכז השולחן
צ'יפס שלנו
דואט תפו”א ובטטה בשמן זית שום ורוזמרין
אורז לבן
שתייה קלה:
לימונענע ומים מינרלים ממעיינות מי עדן בגולן
שתייה חמה וקינוחים:
תה צמחים
קפה מבושל
אספרסו
סופלה שוקולד חם
מיני שטרודל תפוחים
מאפה תמרים חם היישר מהתנור האבנים שלנו
מוגזים: 12 ₪, בירה: 18 שח, יין 28 ₪, כל החבילה – 44 ש"ח
מוזמנים לנופש על שפת הכנרת